今まで「ダイエット」というとストイックに食べずに何キロか痩せて、「やった！痩せた！」と安心しその反動でリバウンドしてしまう・・・・
ダイエット献立まずは1週間！
酸辣湯
豆腐が入っているので、これだけでおなかいっぱいになります。
水900ml
鶏がらスープの素大さじ1.5
醤油大さじ２
ごま油大さじ１
酢大さじ２
トマト大１個
干し３枚（戻す）
カニカマ１パック
絹ごし豆腐400g
卵２個
片栗粉大さじ２ 水（水溶き片栗粉用）大さじ２
ねぎ(みじん切り)適量
ラー油適量
作り方
鍋に水を入れて沸かし、鶏がらスープの素、醤油、ごま油、酢を入れる
トマトは８等分に切って、半分に切る。
椎茸は戻し5mm幅に切り、カニカマは手でほぐし、豆腐は2cm角に切る
鍋に、トマト、椎茸、カニカマ、豆腐を入れて２分煮る。
鍋に水溶き片栗粉を入れてひと煮たちしたら、解きほぐした卵を回し入れ、火を切る。
